Para conservar apropiadamente todas las características del pepino, el lugar perfecto para guardarlos es en la parte inferior de la nevera. Por otra parte, a la hora de su consumo, es esencial lavarlos apropiadamente. La cáscara del pepino no suele digerirse bien, por lo que es mejor retirarla. El pepino asimismo es bueno para el corazón; tiene una acción vasodilatadora y asiste para reducir la presión arterial.
La temporada perfecta de consumo del pepino es durante el verano y se identifica por ser una hortaliza de poco contenido calórico (13 kcal por cada 100 gramos) compuesta principalmente por agua (96,7%). Esto causa que tenga un potente efecto diurético y que sea ideal para adelgazar.
Tabla de Contenidos
Contraindicaciones Del Pepino Para La Salud
Lo cierto es que contiene un sinnúmero de nutrientes, desde vitaminas del conjunto B hasta minerales como el ácido fólico, calcio, hierro o magnesio. En comparación con otras hortalizas y verduras, el pepino tiene un bajo contenido en hidratos de carbono (1,9%) y minerales, siendo el mucho más elevado el potasio. El aporte vitamínico más alto es el de la vitamina C y tiene dentro menos cantidades de vitaminas del grupo B como la tiamina, niacina o los folatos. Esta conformado por cierta cantidad de proteínas (0,7%) y proporciones muy reducidas de lípidos (0,2%).
Al ser el agua su compuesto principal, este alimento solo tiene 16 calorías y resulta muy hidratante. Además, su aporte en vitamina C, incide en la producción de colágeno, lo que favorece la cicatrización de la piel. Su alto porcentaje de antioxidantes (betacarotenos, flavonoides, entre otros), tal como vitamina C, aumenta las defensas del organismo, lo que contribuye a sugerir una mejor respuesta frente virus o bacterias.
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Es una hortaliza de bajo aporte calórico perfecto para ensaladas, cremas y demás platos veraniegos. A su vez vas a poder conseguir en nuestra tienda ecológica productos completados a partir de nuestras verduras y hortalizas ecológicas como jugos, aceite de oliva virgen plus y gazpacho entre muchos otros productos mucho más. Pese a esto, varias personas han informado ciertos resultados consecutivos, por lo que es requisito tomar precauciones.
Los rallamos muy finos y los dejamos chorrear 5 minutos en un colador espolvoreados con sal gordita. La iniciativa es que los pepinos suelten el exceso de agua, por lo que apretamos ocasionalmente con una cuchara. Matundy es tu web de ventas en línea de Fruta y Verdura Premium elegida esmeradamente. Si buscas gozar todos los días de fruta y verdura que sabe, somos tu frutería.
Vitaminas Presentes En Los Pepinos
Dejarla lista es tan simple como recortar el pepino en rodajas finas, entonces recortar la cebolla de igual manera y ponerle condimientos ambas con jugo de limón y hojas de cilantro a fin de que adquieran un gusto único. Asimismo puedes usar una pequeña dosis de aceite de oliva virgen extra para sacarle algo de su gusto cítrico y darle un toque más mediterráneo. Consumido en enormes cantidades, y dado su enorme efecto diurético, el pepino puede producirnos un desequilibrio electrolítico y ocasionar mareos o debilidad.
Otro beneficio especialmente destacable de comer pepinos es que son ricos en potasio, lo que contribuye a regular la presión arterial. Asimismo contienen una cantidad significativa de fibra dietética, lo que contribuye a una digestión correcta y impulsa el sistema inmunológico.
Contiene una secuencia de nutrientes que, al transformarse, tienen una acción anticancerígena y efecto precautorio contra tumores malignos asociados al estrógeno. Con lo que disminuye la posibilidad de aparición de cáncer de mama, de ovario, útero, endometrio y próstata.
Como hortaliza perteneciente a la misma familia botánica que el melón, la calabaza o el calabacín, el pepino muestra gran variedad de vitaminas y minerales. De este modo, el pepino contribuye vitamina A, vitaminas del conjunto B, C y colina, aparte de minerales como calcio, fósforo, magnesio, sodio, potasio, hierro, yodo, zinc, y fibra. Para integrar todas las características del pepino a tu dieta, te aconsejamos el agua de pepino con limón.
Entre las múltiples características y apps medicinales del pepino, podemos destacar su actividad inflamatoria, antioxidante y laxante. El pepino asimismo tiene dentro fisetina, un compuesto que contribuye a resguardar el cerebro, mejora la memoria a largo plazo y actúa contra el envejecimiento prematuro de las células. Pero al mismo tiempo, se puede emplear como depurativo, diurético e incluso para el precaución de la piel. De esta manera, es popular por si efecto anti envejecimiento y antiarrugas, aparte de por ayudar a eliminar manchas en la piel.
El pepino tiene un alto contenido en fibra, siendo excelente para regular el tránsito intestinal y hacer frente al estreñimiento. En las temporadas más fuertes de sol, como en verano, la exposición de los rayos ultravioleta causa quemaduras y rojeces en la cara que provocan mal e irritación cutánea. El pepino tiene propiedades y provecho refrescantes, que hidratan y desinflamatorias, que ayudan a calmar la piel irritada y enrojecida que ha sido expuesta al sol.